Zelf noten roosteren

Bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 175 graden

2. 2

   Leg de noten op een bakplaat met bakpapier

3. 3

   8 minuten in de oven en af en toe omhusselen

4. 4

   Daarna goed laten afkoelen

5. 5

   Amandelen: 8 minuten

6. 6

   Hazelnoten: 8 minuten

7. 7

   Macadamianoten: 10 minuten

8. 8

   Paranoten: 10 minuten

9. 9

   Pecannoten: 10 minuten

10. 10

    Cashewnoten: 15 minuten

11. 11

    That’s It !

12. 12

    * Dit is een algemene bereidingswijze. Maar elke noot is anders. Experimenteer dus wat het beste is voor jou noot in combinatie met jouw oven.

13. 13

    Hieronder een indicatie van verschillende noten en de tijd dat ze in de oven mogen.

14. 14

    Verwarm de oven voor op 175 graden en maak de gewenste mixen. Doe dit per noot, i.v.m. verschillende oventijden…

15. 15

    Als de oven warm is;

16. 16

    Leg eerst de cashewnoten op de bakplaat, deze mogen 5 minuten in de oven.

17. 17

    Haal de noten uit de oven en schud de noten goed om.

18. 18

    Leg de para- en/of pecannoten erbij. Deze mogen 2 minuten in de oven.

19. 19

    Haal de noten uit de oven en schud de noten goed om.

20. 20

    Leg de hazelnoten en/of amandelen erbij, deze mogen 4 minuten in de oven.

21. 21

    Haal de noten uit de oven en schud de noten goed om.

22. 22

    Doe alle noten nogmaals in de oven, nu voor 4 minuten.

23. 23

    Haal de bakplaat met heerlijke noten eruit en laat ze goed afkoelen op een rooster voor minimaal een half uur.

Kruiden, olie en/of zout