Alle recepten
78 recepten om uit te kiezen.
Kaneelhorror
Als je erg van kaneel houdt, moet je dit even lezen. Er zitten namelijk enorme gevaren aan het eten van kaneel… Tenminste, als je de verhalen op internet moet geloven en het regelmatig eet. En deels is het waar, dus is het even goed de feiten op een rij te zetten. Waar hebben we het nu eigenlijk over ??
Tomaten ontvellen
Het is heel simpel en maakt de soep net wat zoeter. Maar vooral ziet het er beter uit. Je wilt toch geen vellen in je soep ?? En voila; Een naakte tomaat ! Heerlijk voor in de tomatensoep !
Bonen
Er zijn verschillende soorten bonen, hieronder enkele veel gebruikte en hun eigenschappen. Wit; mild. Van soepen tot maaltijdsalades. Bruin; zacht en romig. Bijvoorbeeld voor stoofgerechten. Zwart; iets zoeter dan de witte variant. Perfecte vleesvervangers gaat richting de smaak van champignons. Later meer over chili bonen, black-eyed beans, kikker erwten of zijn dat geen bonen?